Die Koumiss- (oder Kymyz-)Behandlung ist eine sich entwickelnde Form des Gesundheitstourismus in Kirgisistan während der Sommersaison.
Koumiss ist ein Milchprodukt, das durch Fermentation von Stutenmilch gewonnen wird. Ärzte empfehlen es zur Behandlung von Tuberkulose, Gastritis, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Anämie, Neurasthenie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
In einigen Regionen des Landes gibt es Resorts, die neben anderen Freizeitdienstleistungen auch professionelle Koumiss-Behandlungen anbieten.
Ein weiterer Ort, um Koumiss zu trinken, ist Jailoo (Hochsommerweiden), wo man für ein paar Tage eine Bozui (runde Filzjurte) mieten und dieses magische Getränk genießen kann.
