Kymyz oder Koumiss ist ein Milchgetränk, das durch Fermentation von Stutenmilch gewonnen wird. Ärzte empfehlen es zur Behandlung von Tuberkulose, Gastritis, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Anämie, Neurasthenie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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